标准孔板可用于测量管道中液体、气体、蒸汽的流量。标准孔板可以采用角接取压（包括环室取压）、法兰取压或D－D/2取压三种取压方式。

充满管道的流体流经管道内的节流装置，流束将在节流件处形成局部收缩从而使流速增加，静压力降低于是在节流件前后产生了静压力差，流体流速愈大，在节流体前后产生的差压值愈大，所以可通过测量差压来衡量流体流过节流装置的流量大小，这种测量方法是以能量守恒定律和流动连续性方程为基础的。